インド流!? もくもく焦がしカレー

インド旅行の際、大好物のカレーが焦げて出てきて西原さんが激怒した料理をあえて再現!

 

スモークチーズをのせ、わざわざバーナーで強めの焦げをつけてみました。

 

忌まわしい思い出だって蘇らせちゃうのも「サイバラ酒場」! 

忖度なし!

 

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文/水野隆(小学館の西原担当ズ)

 

※画像はイメージです。実際のメニューの名称や説明、値段等と異なる場合がございます。

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