インド流!？ もくもく焦がしカレー

インド旅行の際、大好物のカレーが焦げて出てきて西原さんが激怒した料理をあえて再現！

スモークチーズをのせ、わざわざバーナーで強めの焦げをつけてみました。

忌まわしい思い出だって蘇らせちゃうのも「サイバラ酒場」！　

忖度なし！

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文／水野隆（小学館の西原担当ズ）

※画像はイメージです。実際のメニューの名称や説明、値段等と異なる場合がございます。