この記事は1・2・3歳の知育雑誌ベビーブック別冊ふろく「もっとベビーブックwith HugKum」がお送りします。

親子で楽しめる「大人気おやつ」をTasty Japanとコラボレーション！

春夏秋冬のバズりスイーツを１～３歳児向けにアレンジしてお届けします！

毎日のおやつは、身近な材料で手作りすると安心だし、見た目がかわいいと幸せな気分になりますよね。そこで今年度のベビーブックは、別冊付録の表紙で料理動画メディアの「Tasty Japan」とコラボレーション。4月から1年間、「楽しい！」「かわいい！」「簡単！」な再生回数100万回以上のバズりスイーツを1～3歳児向けにアレンジしてお届けします。楽しいおやつ作りが親子の気分転換や、季節のイベントにも役立ちますように。

表紙のレシピ【コンソメ＆青のり風味 ポテトスナック】

スナック菓子は子どもが大好きだけれど、油をたくさん吸っていて高カロリー。そこで、じゃがいもを電子レンジでチンして、トースターで焼くだけのノンフライ・ポテトスナックを手作りしませんか？　にんじんや青のりを入れて、栄養もプラス。棒状で食べやすいので、お出かけ先のおやつ対策にもお役立ち！

『ベビーブック』2020年11月号・別冊表紙掲載　　

◆材料（各20本分）

じゃがいも　1個（150ｇ）
薄力粉　大さじ1
Ａ
にんじん（細かいみじん切り）　5ｇ
顆粒コンソメ　少々
Ｂ
青のり　小さじ1/2
塩　少々

◆作り方

【1】じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。水気をしっかりと拭き取って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で５分ほど加熱する。熱いうちにフォークの背でつぶし、薄力粉を加えて混ぜる。
【2】【1】を半量ずつに分け、それぞれにＡとＢを加えてよく混ぜる。
【3】ラップを敷いて【2】をのせ、ラップをかぶせ、めん棒で厚さ５㎜くらいに平らに伸ばす。５㎜幅に切り分け、手の平で丸めて細い棒状に形を整える。クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃または1000Wのオーブントースターで15分焼く。途中、端が焦げてきたら、アルミホイルをかぶせる。
【4】焼き上がったら取り出して粗熱を取り、耐熱皿に並べて、電子レンジ（600W）で30秒ずつ様子を見ながら加熱する。水分がとんでカリッとなったら、完成！
　

★オーブンの場合は200℃で15分焼いてください。　

★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。

＜ジュニア～大人向けの再生回数100万回以上※バズりおやつはこちら＞

あのお菓子を再現！？自家製ポテトスナック

 撮影／砂原 文　スタイリスト／黒木優子　構成・文／水口麻子