この記事は1・2・3歳の知育雑誌ベビーブック別冊ふろく「もっとベビーブックwith HugKum」がお送りします。

親子で楽しめる「大人気おやつ」をTasty Japanとコラボレーション！

春夏秋冬のバズりスイーツを1～3歳児向けにアレンジしてお届けします！

毎日のおやつは、身近な材料で手作りすると安心だし、見た目がかわいいと幸せな気分になりますよね。そこで今年度のベビーブックは、別冊付録の表紙で料理動画メディアの「Tasty Japan」とコラボレーション。4月から1年間、「楽しい！」「かわいい！」「簡単！」な再生回数100万回以上のバズりスイーツを1～3歳児向けにアレンジしてお届けします。楽しいおやつ作りが親子の気分転換や、季節のイベントにも役立ちますように。

表紙のレシピ【卵焼き器ｄｅキャンドルケーキ】

ふわふわのスポンジケーキが、卵焼き器で5分焼くだけで完成！　くるくる巻いて、いちごの炎を灯せば小さなキャンドルに♪　ビジュアルのかわいさに子どもも大興奮するはず！　家族で食べきりサイズでお祝いしたいときに、ちょうどいい分量です。クリスマスの思い出に、ぜひ作ってくださいね。　

『ベビーブック』2021年1月号・別冊表紙掲載

◆材料（4個分）

●スポンジケーキ（2枚分）
卵　2個
砂糖　大さじ2
薄力粉　大さじ2
サラダ油　適量

●デコレーション
水切りヨーグルト（※）　50ｇ
生クリーム　50ml
砂糖　大さじ1
好みのジャム　大さじ2
いちご　4個

◆作り方

【1】スポンジケーキを作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、ハンドミキサーの高速で、白っぽくもったりするまで泡立てる。生地をすくい上げると、落ちたときに筋が残るくらいが目安（卵が泡立ちにくい場合は、ボウルごと湯煎に当てて生地を人肌程度まで温めるとよい）。最後に低速で混ぜ、キメを整える。
【2】薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで手早くさっくりと混ぜる。
【3】卵焼き器を弱火で熱し、薄く油を敷き、生地の半量を流し入れる。アルミホイルをかぶせ、5分ほど焼いたら火から下ろして取り出し、ぴったりとラップで包んで冷ます。残りの半量で、もう1枚も同様に焼いて冷ます。
【4】【3】が冷めたら四辺を切り落とし、焼き目を上にしてジャムを塗る。短辺を手前にして巻き、長さを半分に切る。
【5】ボウルにヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでゆるめに泡立てる。
【6】【4】の断面を上にして立て、スプーンで【5】のクリームをのせる。へたを取ったいちごを飾って、完成！　

※水切りヨーグルトは「ギリシャヨーグルト（砂糖不使用）」を使用しています。プレーンヨーグルトの場合は、キッチンペーパーを敷いたざるをボウルに重ね、ヨーグルトを流し入れて冷蔵庫内に半日くらい置き、水切りしてください。

★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。

＜ジュニア～大人向けの再生回数100万回以上※バズりおやつはこちら＞

キュートなクリスマススイーツ♪キャンドルケーキ

※再生回数は、Tasty Japanの公式アカウント（YouTube、Facebook、Instagram、Twitter）における再生回数を合算しています。

 
撮影／砂原 文　スタイリスト／黒木優子　構成・文／水口麻子