この記事は1・2・3歳の知育雑誌ベビーブック別冊ふろく「もっとベビーブックwith HugKum」がお送りします。

“なんちゃって”季節ごはんをTasty Japanとコラボレーション

1～3歳児向けの行事を楽しむ、季節を感じる子どもごはん。簡単レシピでご紹介！

『ベビーブック』別冊表紙×料理動画メディア「Tasty Japan」のコラボレーションで、“なんちゃって”季節ごはんをお届け！　身近な材料で簡単に、行事や季節感を楽しめるレシピだから、忙しいママ・パパも気軽に作ってくださいね。見た目は、その季節ならではのあるモノに見立てているんです。「何にそっくりかな？」。毎号、お楽しみに♪

表紙のレシピ【ハロウィン おばけピザ】

手作りピザを工夫して、ハロウィン仕様に！　モッツァレラチーズをちぎってのせると、とろ～り溶けて“おばけ”になるんです。発酵なしでトースターやフライパンで焼くから、思い立ったら20分で作れますよ。厚めなので、一切れでも食べごたえは十分。休日の親子クッキングにおすすめです♪

『ベビーブック』2021年11月号・別冊表紙掲載　
 

◆材料（20×12㎝1枚分）

●ピザ生地
強力粉　50ｇ
薄力粉　50ｇ
砂糖　小さじ1
塩　ひとつまみ
ベーキングパウダー　5ｇ
オリーブ油　小さじ1
水　50ml

●トッピング
トマトケチャップ　大さじ3
乾燥バジル　小さじ1/4
粒コーン（水煮）　大さじ1
ウインナーソーセージ（輪切り）　1本
モッツァレラチーズ　1/2個（50ｇ）
焼きのり　適量

◆作り方

【1】ボウルにピザ生地の材料を入れ、菜箸で混ぜる。まとまってきたら手でひとかたまりにし、表面がなめらかになるまでこねる。
【2】オーブンシートを天板の大きさに合わせて切り、生地をのせて麺棒で20×12cm程度の楕円形に伸ばす。
【3】オリーブ油（分量外）を回しかけ、天板にのせて200℃（または高温）のオーブントースターで10分焼く。　
【4】いったん取り出し、ケチャップを塗り広げ、乾燥バジル、コーン、ウインナーを散らす。モッツァレラチーズは1㎝厚さに切り、手でちぎって4箇所にのせる。
【5】180℃（または低温）のオーブントースターでさらに5分焼く。チーズが溶けておばけのような形になったら、目の形に切ったのりを飾る。

★フライパンの場合は、生地をのせてふたをし、ごく弱火で10分焼いて上下を返し、具をのせてさらに10分焼いてください。

★子どもには1/3～1/2枚を目安にして、食欲に合わせて調整してください。

撮影／砂原 文　スタイリスト／黒木優子　構成・文／水口麻子