この記事は1・2・3歳の知育雑誌ベビーブック別冊ふろく「もっとベビーブックwith HugKum」がお送りします。

“なんちゃって”季節ごはんをTasty Japanとコラボレーション

1～3歳児向けの行事を楽しむ、季節を感じる子どもごはん。簡単レシピでご紹介！

『ベビーブック』別冊表紙×料理動画メディア「Tasty Japan」のコラボレーションで、“なんちゃって”季節ごはんをお届け！　身近な材料で簡単に、行事や季節感を楽しめるレシピだから、忙しいママ・パパも気軽に作ってくださいね。見た目は、その季節ならではのあるモノに見立てているんです。「何にそっくりかな？」。毎号、お楽しみに♪

表紙のレシピ【お花見団子風おにぎり】

真ん丸のミニおにぎりに、桜でんぶ、ゆで卵の黄身、青のりをまぶして3色にしました。おにぎり団子ならのどに詰まらせる心配がなく、串も食べられるお菓子だから安心！　お椀を使ってフリフリすると、ラップで握るよりもふんわりとやわらかいおにぎりになります。親子で楽しく作ってくださいね。

『ベビーブック』2021年4月号・別冊表紙掲載

◆材料（大人1人＋子ども1人分）

ごはん　300ｇ（1合弱）
すり白ごま　大さじ1
ゆで卵の黄身　1個分
桜でんぶ　適量
青のり　適量
プリッツⓇ（3等分に折る）　1本

◆作り方

【1】ボウルにごはんとすり白ごまを入れ、しゃもじで切るように混ぜる。9等分して水で濡らしたお碗に入れ、同じ大きさのお碗をかぶせて上下に振り、丸くする（またはラップなどで丸く握る）。
【2】ゆで卵の黄身は茶こしでこす。
【3】おにぎり各3個に、【2】の黄身、桜でんぶ、青のりをそれぞれまぶす。器にお花見団子のように3色をセットにして並べ、右端のおにぎりに串に見立てたプリッツを刺す。

★子どもにはおにぎり3個（串1本分）を目安に、食欲に合わせて調整してください。

★卵アレルギーのお子さんは、「かぼちゃフレーク」や「とうもろこしフレーク」を活用してください。

★ごまを幼児期に初めて食べる場合には、食物アレルギーを発症するリスクがあるため、少量から試してください。

 
撮影／砂原 文　スタイリスト／黒木優子　構成・文／水口麻子