この記事は1・2・3歳の知育雑誌ベビーブック別冊ふろく「もっとベビーブックwith HugKum」がお送りします。

“なんちゃって”季節ごはんをTasty Japanとコラボレーション

1~3歳児向けの行事を楽しむ、季節を感じる子どもごはん。簡単レシピでご紹介！

『ベビーブック』別冊表紙×料理動画メディア「Tasty Japan」のコラボレーションで、“なんちゃって”季節ごはんをお届け！　身近な材料で簡単に、行事や季節感を楽しめるレシピだから、忙しいママ・パパも気軽に作ってくださいね。見た目は、その季節ならではのあるモノに見立てているんです。「何にそっくりかな？」。毎号、お楽しみに♪

表紙のレシピ【レンチンで簡単！ツナ＆トマトのお月見カレー】

十五夜のお月見を、食卓でも楽しみませんか？　ツナ缶とトマトのレンチンカレーは、ボウル1つの超カンタンレシピ。家にあるものですぐ作れるので、覚えておくと便利ですよ！　うさぎさんのご飯をのせたら、子どもは大喜び❤　卵のお月さまとオクラのお星さまをトッピングして、夜空を明るく彩りましょう。　

『ベビーブック』2021年9月号・別冊表紙掲載　

◆材料（2人分）

●ツナトマトカレー
トマト（1cm角切り）　1個
玉ねぎ（みじん切り）　1/4個
ツナ水煮缶　小1缶（70ｇ）
カレールウ（刻む）　40ｇ
水　50ml
塩　少々

温かいご飯　子ども茶碗1杯＋大人茶碗1杯分
オクラ　1本
卵　1個
レーズン　3粒

◆作り方

【1】耐熱ボウルに玉ねぎと塩を入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
【2】トマト、ツナ水煮缶（汁ごと）、カレールウ、水を加えて混ぜ、再びラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、混ぜる。
【3】鍋に湯を沸かし、オクラをさっとゆで、小口切りにする。次に沸騰した湯に卵をお玉などでそっと入れ、7分ほど半熟にゆでる。冷水にとって少し温かいうちに殻をむき、半分に切る。
【4】子ども用を盛る。器に【2】のカレーを平らに敷く。子ども茶碗1杯分のご飯は、ラップで顔の丸形を1個、耳の楕円形を2個握り、うさぎの形に整えてのせる。半分に切ったレーズンで目と鼻をつける。
【5】カレーにゆで卵とオクラを飾ったら、完成！　大人も同様に盛り付ける。

★卵は「かたゆで」でもOK。ゆで加減は好みで調節してください。

撮影／砂原 文　スタイリスト／黒木優子　構成・文／水口麻子